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Lieblingsbrote

mit wenig Hefe, Sauerteig und Fermentwasser

Verfasser: Arrigoni, Katharina

Jahr: 2020

Verlag: Zürich, LandLiebe-Edition

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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Brot backen mit Christina

Einfach gute Rezepte, die ganz sicher gelingen! Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig

Verfasser: Bauer, Christina

Jahr: 2019

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru

Jahr: 2021

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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Das große Brotbackbuch

Backen mit Christina

Verfasser: Bauer, Christina

Jahr: 2022

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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Brot

Verfasser: Armbrust, Bernd

Jahr: 2011

Verlag: Gräfe u. Unzer /KNO VA

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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